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Chez nous, il y a deux viandes qui font la paire de l’excellence : il y a la viande classique de grande qualité et il y a les viandes d’exception.

Les viandes d’exception varient selon la race de la bête ou selon le produit vendu :

  • Angus,
  • Wagyu;
  • viandes rares comme l’autruche et le bison;
  • produits innovants comme le boudin blanc au lait de chamelle,
  • et enfin charcuteries maison faites avec des viandes haut de gamme.

Au-delà de la race, nos viandes d’exception sont aussi le résultat de la qualité exceptionnelle de l’élevage que nous exigeons et de la nature de l’engraissement que nous imposons.

Nous avons fait le choix de « laisser le temps au temps », de ne pas précipiter l’abattage, afin d’obtenir une bête d’une grande qualité.

2 Avis pourBoucherie Les Jumeaux : Viandes de Qualité et d’Exeption

nabilou

8 Avis

Magnifique

5/ 5

Une des meilleures voire la meilleure boucherie en idf. Les prix justifient la Qualité. Encore bravo

Cet avis était...?

Lena

1 Avis

Boucherie au top !

5/ 5

La viande est excellente et de qualité surtout les steaks ! Bravo et merci à vous pour ce que vous apportez à la communauté !

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